Comment rendre une confiture de cerises trop liquide ?
S
Par stangirl,
Ajouté le 02/06/2011, 07:21:53
Ajouté le 02/06/2011, 07:21:53
C
Refaire cuire la confiture et
lorsque elle arrive à ébullition y
ajouter de l'agar agar(boutique bio)
j'ai mis 1/2 sachet pour environ 1
litre de confiture liquide elle se
gélifie en
refroidissant . Penser à diluer
l'agar agar dans un peu d'eau
froide, avant de le renverser dans
la confiture .