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Comment utilise-t-on le sucre gélifiant dans les confitures (poids) ?

Lallazina

Question: Comment utilise-t-on le sucre gélifiant dans les confitures (poids) ?

Sucre gélifiant

Par lallazina, Ajouté le 05/01/2013, 22:48

2 réponse(s)

lallazina

Ça ne m'avance pas beaucoup mais merci quand-même Mamiediddle

Par lallazina , at 11/01/2013, 19:40:37

M

C'est souvent indiqué sur le paquet et variable en fonction de la fraîcheur et de la richesse en pectine des fruits.

Par mamiediddle , at 11/01/2013, 08:34:28


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