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  3. Cotes levées

Cotes levées

G

Question: Cotes levées

Qu'est ce que des côtes levées ? je n'ai aucune idée de ce que çà peut être !! du porc ? de l'agneau ? merci pour la réponse

Par ginoulu, Ajouté le 19/08/2013, 10:43

1 réponse(s)

C

Bonjour,
les côtes levées correspondent aux travers de porc ou aux "spare ribs " en englais

Par chris56 , at 20/08/2013, 07:38:13
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