Avec des feuilles de brick
dans 1 moule posez 2 à 3 feuilles de bricks beurrées au beurre clarifié, mettre dessus des lamelles de pommes caramélisées(pas trop), un peu de sucre vanillé, replier dessus les bords les bricks, quitte à en rajouter une pour fermer , remettre du sucre et au four pour 10 à 15 mn
