Bonjour, Je m'intéresse à la cuisson sous vide. Pour choisir le thermoplongeur, vous avez faits des tests ? Existe t-il un comparatif (swid/Julabo etc) ? Pour un usage particulier, lequel est le plus adapté ? merci d'avance. Daniel
Par dwag, Ajouté le 04/02/2011, 07:27
1 réponse(s)
G
A puissance et précision équivalente, le SWID offre le meilleur rapport qualité/prix. Pour 400? vous disposez d'un équipement quasi professionnel.
