Ptitchef

Delicieuse tarte Pommes/amandes et crème de calisson

Anne_b2014

Question: Delicieuse tarte Pommes/amandes et crème de calisson

Bonjour j aimerais juste savoir dans quel genre de moule il faut faire cette tarte ? Un grand merci pour votre réponse et merci pour ces délicieuses recettes.

Par anne_b2014, Ajouté le 13/11/2014, 17:57

1 réponse(s)

L

Bonjour, le mieux pour cette recette, c'est le moule à manqué. Il s'agit d'un moule rond, dont les bords sont plus hauts que le moule à tarte. Les bords sont crénelés et s'évasent. Pour info sous la dénomination "moule à manqué" on trouve des moules de différents modèles (pas évasés, lisses, cerclés...) Je préfère le modèle évasé, je l'utilise pour les cheese-cake, les gâteaux sur lit de fruits, certaines tartes... Je vous mets le lien d'un site où il y a une photo http://www.cuisineaddict.com/achat-manque-rond-cannele-moule-anti-adhesif-natura-tefal-1311.htm

Par lilith3 , at 19/11/2014, 14:37:19


Dernières questions

M

Que faire avec un restant de ratatouille?

Par MMcricri , Ajouté le 16/07/2024 , 2 réponse(s)

D

Pourquoi est-ce-que je ne reçois plus la question du moment?

Par dany91190 , Ajouté le 13/07/2024 , 0 réponse(s)

E

Comment faire pour participer au vote, question du moment ?

Par EVAD , Ajouté le 04/07/2024 , 1 réponse(s)

S

Copie de recettes mais plus de photos ?

Par siminou42 , Ajouté le 22/06/2024 , 2 réponse(s)

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez