En peut faire le biscuit a la cuillère a la maison?
Bonjour, vous pouvez faire votre mascarpone maison très facilement avec de la crème et du jus de citron. Les biscuits à la cuillère peuvent aussi être faits maison. Voici un exemple de recette : http://plaisiretequilibre.wordpress.com/2013/01/31/mascarpone-maison/ http://plaisiretequilibre.wordpress.com/2013/02/01/tiramisu-100-fait-maison/ En espérant vous avoir aidé.
Bonjour, Si c'est pour faire un tiramisu vous pouvez le remplacer par les yaourts petits suisse. C'est beaucoup moins gras d'ailleurs ! Recherchez sur internet "tiramisu sans mascarpone" et vous verrez qu'il existe plusieurs variantes. Bien à vous.
