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Escargots à l'espagnole

G

Question: Escargots à l'espagnole

Cuisinés dans leur coquille

Par gourmince, Ajouté le 19/10/2010, 11:58

2 réponse(s)

G

Merci à jlmaugis pour sa recette d'escargots espagnole. Les ferai demain

Par gourmince , at 19/10/2010, 17:45:54

amafacon

Bonjour, c'est une réduction de tomates, poivrons, oignons, ail à l'huile d'olive et épicée au safran, cumin et piment.
Les escargots (des gros Bourgognes) sont cuits quelques minutes dans cette sauce.

Bon aopétit
http://amafacon.canalblog.com

Par amafacon , at 19/10/2010, 13:53:14


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