Escargots à l'espagnole
G
Question: Escargots à l'espagnole
Cuisinés dans leur coquille
Par gourmince , Ajouté le 19/10/2010, 11:58
Répondre à la question
2 réponse(s)
G
Merci à jlmaugis pour sa recette d'escargots espagnole. Les ferai demain
Par
gourmince
, at 19/10/2010, 17:45:54
Bonjour, c'est une réduction de tomates, poivrons, oignons, ail à l'huile d'olive et épicée au safran, cumin et piment.
Les escargots (des gros Bourgognes) sont cuits quelques minutes dans cette sauce.
Bon aopétit
http://amafacon.canalblog.com
Par
amafacon
, at 19/10/2010, 13:53:14
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