Bonjour, oui cela est possible, il faut un Thermomix , mais peut être peut-on avec un blender.Il faut utiliser des fruits congelés coupés en petits morceaux mixer rapidemant a trés grande vitesse ajouter le sucre, ce qui vous fait un sorbet Pour la glace, peut être faire une crème anglaise en y ajoutant de la crème fraiche , mettre à congeler dans des pôches à glaçons et pratiquer de même.Bonnes glaces
Par
mamie dédée
, at 25/08/2010, 13:50:49