Est ce que l'on peut congeler les blancs d'oeufs ?
Est ce que l'on peut congeler les blancs d'oeufs ?
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Question: Est ce que l'on peut congeler les blancs d'oeufs ?
Par nutcha, Ajouté le 18/11/2009, 19:05
3 réponse(s)
L
Si l'on a oublié de noter le nombre de blancs d'oeufs congelés qui se trouvent dans la même boîte, il suffit de peser les blancs.
Sachant qu'un blanc pèse entre 35 à 40g, avec une simple division, on connaît le nombre de blancs.
Les blancs d'oeufs se congèlent super bien
les mettre dans des petites boites en notant le nombre et pour les réutiliser il faut décongeler à température ambiante cela va de soi
OUI IL SUFFIT DE METTRE LES BLANCS DANS UNE BOITE QUI RESISTE AU FROID, PENSER A NOTER LE NOMBRE DE BLANC D'OEUF, ET METTRE AU CONGELATEUR. CECI EST UNE ASTUCE TUPPERWARE. SURTOUT IL NE FAUT PAS QU'IL Y EST DU JAUNE.
