Oui, vous obtiendrez de la confiture d'oranges amères.
j'en ai dans mon jardin et tous les ans je fais ma confiture mais je rajoute quelques oranges douces que j'achète dans le commerce.
A mon avis, non, mais a vérifier.
Pour moi l'orange amère (plutot laide et à grosse peau ridée) est principalement cultivée en Espagne (orange de Séville) pour ce but principal et c'est un "hybrid" entre le pomelo et la bigarade...
Mais vous pouvez faire des confitures d'orange en n'oubliant pas que si vous suivez une recette pour oranges amères vous devrez ajouter plus de pectine et du citron ?
À l'époque ou j'ai visite les orangeraies je n'étais pas intéressée par les confitures...
J'aimerais savoir maintenant.
Peut-être un internaute espagnol peut vous/nous aider ???
