Ptitchef

Faire des crèmes glacées sans sorbetière

J

Question: Faire des crèmes glacées sans sorbetière

Faire de la glace à la menthe ou au cholocat ou aux fraises mais je n'ai pas de sorbetière
Merci d'avance

Par jackiejack, Ajouté le 29/07/2009, 16:48

1 réponse(s)

B

Bjr; Prenez une boite de gloria sans sucre, versez la dans un récipient en inox, bien battre avec 2 fourchettes assemblées (pas de batteur ni fouet svp), jusqu'à ce que ça fasse des bulles, mettez dans le friseur pendant 10 mn, reprenez votre récipeint refaire une 2e opération mais cette fois plus légère, n'attendez pas que ça fasse de bulles, remettre dans le friseur, après 10 à 15 mn retirez, battre pour rendre un peu liquide, rajoutez du sucre glace, le parfun et le colorant de votre choix, battre encore pour mélanger les ingrédients, remettre dans le friseur pour 1h ou plus, à vous de voir, régalez vous et tenez moi au courant.

Par betya , at 23/12/2009, 14:19:13


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