Notifications: Recherche avancée

Faut il decortiquer les gambas avant cuisson a la

Question: Faut il decortiquer les gambas avant cuisson a la

Par gilless, Ajouté le 18/09/2010, 09:03

1 réponse(s)

Cela dépend de la cuisson. Si vous les cuisez au court-bouillon je vous conseillerais de laissez la carapace, cela évite qu'une fois égoutées elles deviennent sèches. Personnellement, pour toutes les autres cuissons, je les décortique. Souvent je les fais mariner dans de l'huile, des épices et de l'ail. J'espère avoir répondu à votre question.

Par la mere michelle , 30/08/2013, 13:54:18


Dernières questions



Mon four à gaz est graduer de 1 à 4 comment je doit convertir svp

Par jared, Ajouté le 19/09/2017, 1 réponse(s)

Est ce qu'on peut diminuer ou augmenter par personne

Par cri6mi, Ajouté le 18/09/2017, 1 réponse(s)

A propos du romarin.

Par Ceanna, Ajouté le 16/09/2017, 2 réponse(s)

Combien de temps se conserve la pâte à gâteau crue ?

Par selmax, Ajouté le 14/09/2017, 0 réponse(s)



Comment conserver des gousses de vanille fraîche ?

Par vincent_s2012, Ajouté le 11/09/2017, 2 réponse(s)

Que faire avec du marc de café ?

Par vincent_s2012, Ajouté le 07/09/2017, 2 réponse(s)

Comment faire sans levure chimique pour un gâteau au yaourt ?

Par vincent_s2012, Ajouté le 07/09/2017, 2 réponse(s)

Combien pèse un blanc d'oeuf cru ?

Par vincent_s2012, Ajouté le 06/09/2017, 2 réponse(s)

Comment cuire un artichaut ?

Par selmax, Ajouté le 04/09/2017, 4 réponse(s)

Comment mettre une recette en favoris ?

Par ray95, Ajouté le 28/08/2017, 1 réponse(s)

Concernant les sables viennois au chocolat quel type de cacao utiliser ?

Par femmactuelle, Ajouté le 24/08/2017, 1 réponse(s)


Par quoi remplacer le mascarpone dans un tiramisu ?

Par vincent_s2012, Ajouté le 24/08/2017, 2 réponse(s)


QU EST CE QUE LBEN pour crepes turques

Par monique51, Ajouté le 14/08/2017, 2 réponse(s)


Question du moment
Que pensez-vous des photos qui accompagnent les étapes de nos recettes ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales