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  3. Foie gras épicé à la vapeur

Foie gras épicé à la vapeur

P

Question: Foie gras épicé à la vapeur

Vous dites que dans la recette il faut faire cuir 18 minutes à la vapeur et à couvert .
Faut t'il fermer la cocotte complètement et attendre que la soupape et cuir 18minutes à partir du déclenchement de la soupape

Par patoche21, Ajouté le 11/12/2018, 15:57

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