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Gélatine ou agar agar, j'ai oublié les équivalence

F

Question: Gélatine ou agar agar, j'ai oublié les équivalence

Merci de me rappeler combier de gramme de agar agar , faut il pour remplacer 1 feuille de gélatinee
j'ai oublié les équivalences
merci merci

Par fristouillette, Ajouté le 05/08/2011, 23:02

2 réponse(s)

F

Merci eloline

bon WE

Par fristouillette , at 06/08/2011, 15:10:07

E

1 cuillère à café d'agar-agar = 2 g
1 feuille de gélatine = 2 g

Par eloline , at 06/08/2011, 08:48:09


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