Gelées de prunes non gélifiée, faites hier, puis-je les recuire en y ajoutant de l'agar-agar ?

E
Par ewnoma,
Ajouté le 29/07/2011, 09:26:43
A

Pour 2kg de purée ou jus , je mets 1 c à soupe rase d'agar-agar délayée dans un peu d'eau Portez à ébullition et laissez cuire quelques minutes doucement

Par aubépine , 29/07/2011, 13:09 (0)   (0)