Ptitchef

graine de nigelle ??

Dominikce

Question: graine de nigelle ??

Qui pourra me donner des recettes ou je pourrai y mettre des graines de nigelle j adore son gout merci .

Par dominikce, Ajouté le 19/05/2013, 14:29

6 réponse(s)

D

J'adore aussi. Comme c'est la saison, je vais faire ma soupe de courge musquée.
Couper une belle courge en des, une pomme de terre, 1 oignon.
Faire dorer l'oignon dans de l'huile d'olive, puis ajouter 2 belles cac de nigelle, une pincée de poudre de Chili, cuire 2 mn, puis ajouter la courge, la pomme de terre et du bouillon de légumes pour couvrir. Une fois cuit, mixer avec du persil. Les gourmands peuvent ajouter de la crème et quelques graines supplémentaires dessus pour la déco.
Vous trouverez beaucoup de recettes dans la cuisine marocaine et surtout indienne.
Par exemple un curry de pommes de terre avec de la nigelle. Miam !
Bon avec le yaourt. Mais surtout bon et même excellent pour la santé. !

Par didicooks , at 17/09/2014, 16:30:34

F

Bonjour
Moi j'en mets dans mes brioches et c'est bon aussi .

Par figue , at 22/05/2013, 12:53:02

chouette38

Bonjour
Oui, je fais des muffins nature, recette de base, avec du sucre roux et j'ajoute beaucoup de graines de nigelle

Par chouette38 , at 20/05/2013, 04:37:11

dominikce

Mercie pour votre réponse je fessais le pain avec. Maintenant j essayerais avec les propositions que vous m avez donné pour les muffins ils sont nature ?

Par dominikce , at 19/05/2013, 20:19:02

chouette38

Bonjour,
J'aime aussi beaucoup les graines de nigelle, j'en mets dans la salade de pommes de terre, quand je fais du pain et je fais des muffins ou des cookies aux pépites de chocolat et aux graines de nigelle.

Par chouette38 , at 19/05/2013, 18:58:46


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