Qui pourrait me donner des idées pour accompagner du
magret de canard aux figues
et des recettes de chutney
merci merci a tous et toutes
Ou bien une petite purée de patate douce
Un confit d'oignon ou une petite purée de courgette au cumin
À la limite une petite écrasée de celeri
Moi je ne mettrais rien de plus !
Une suggestion : flambez vos magrets à la Boukha (eau de vie de figues) comme dans ma recette Cuisses de canard aux figues flambées à la Bourha sur :
http://amafacon.canalblog.com/archives/2010/12/18/19907659.html
