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Il m'a été offert un coffret de confit de vin (rouge et blanc)

J

Question: Il m'a été offert un coffret de confit de vin (rouge et blanc)

Pourriez vous m'indiquer des recettes à réaliser avec ces produits?

Par julotte, Ajouté le 12/12/2013, 19:00

1 réponse(s)

J

Bonsoir
il existe la gelee de vin ou le confit de vin
Le confit ou la geleée s'utilise comme une confiture sur du pain, des viennoiseries, des toasts ou des crêpes. Il a sa place en cuisine pour lier les sauces ou accompagner les desserts. Il peut remplacer le sucre sur les tartes aux fruits, et se substituer aux gelées de petits fruits rouges pour les gibiers. Il peut être utilisé sur des hors-d'œuvres sucrés ou salés et comme condiment. Il accompagne les coquillages, le poisson, les viandes rouges, les volailles, les fromages de chèvre, les fruits cuits ou en salade

Par jessi18 , at 12/12/2013, 22:49:16


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