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J ai mon chocolat qui colle aux moules

N

Question: J ai mon chocolat qui colle aux moules

Voila j ai essaye de faire mon propre chocolat mais il reste colle au moules comment faire pour le degager sans casse merci infiniment

Par najattino, Ajouté le 10/09/2010, 22:47

2 réponse(s)

C

AVANT DE VERSER DE CHOCOLAT AUX MOULES .FAIRE EFFECER AVEC UN PEUT DE L'HUILE.

Par cousin , at 31/03/2012, 14:39:00

soliles

Bonjour,
Je ne suis pas un spécialiste car cuisinier et pas pâtissier, mais j'ai publié sur mon blog deux articles qui peuvent vous intéresser :
http://lesotlylaisse.over-blog.com/article-temperer-du-chocolat-en-images-44072226.html
http://lesotlylaisse.over-blog.com/article-decors-en-chocolat-en-images-44534782.html

Par soliles , at 17/09/2010, 08:25:17


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