J'ai reçu des Nespole, je ne sait pas comment les cuisiner. Marmellade ? qui peu me dire ? merci.

Merci, enfin j'ai fait une tarte, très bonne, le gout c'est comme une peche.

Trouvé sur Wikipedia :
Le Néflier du Japon ou Bibacier (du chinois, pinyin : pípá 枇杷 ou pípáguǒ 琵琶果) (Eriobotrya japonica) est un arbre de la famille des Rosacées (tribu des Maleae), cultivé comme arbre fruitier dans les régions chaudes pour son fruit comestible, la nèfle du Japon ou bibasse, ou plus largement comme plante ornementale.
Pour Amafaçon, la prochaine fois cliquez sur "français" dans la colonne à gauche pour que le texte soit traduit.

Il s'agit peut-être des fruits du néflier du Japon, qui s"appellent en Espagne "nisperos"
(petits fruits jaune-abricot avec gros noyau marron lisse)

Malheuresement non

J'ai tapé "nespole" sur Google et pas une seule réponse en Français !
Connaissez-vous le nom français ?