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J'aime beaucoup les harengs fumés, comment préparer une sauce type nordique (un peu sucrée).

F

Question: J'aime beaucoup les harengs fumés, comment préparer une sauce type nordique (un peu sucrée).

Le resto qui m'a fait découvrir cette merveille refuse de me dévoiler la recette...

Par Fanch, Ajouté le 05/12/2013, 14:18

2 réponse(s)

teo45

1 yaourt nature,1 cac de vodka,1/2 cac de tabasco,1 cac de moutarde,1 cac de double concentré de tomate( pour la couleur),

Par teo45 , at 06/12/2013, 09:49:01

E

Voici une recette que je fais. Peut-être vous plaira-t-elle?
http://recettes.sante.free.fr/saumon_noel.html#sauce_scandinave

Par eloline , at 05/12/2013, 19:30:08


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