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Jai une 10 de gousses de vanille, mais elles ont déchées, que faire pour les rendrent plus souples

M

Question: Jai une 10 de gousses de vanille, mais elles ont déchées, que faire pour les rendrent plus souples

Trucs pour assouplir ma vanille merci

Par mesamours, Ajouté le 26/04/2013, 14:31

4 réponse(s)

Ovalie83

Oui dans du lait mais il faut le faire au fur et à mesure si je puis dire, et le lait il faut s en servir our une crème anglaise ou autre et les gousses de vanilles grattées, une fois séchées il faut les mettre dans un bocal avec du sucre en poudre ca vous fera un sucre vanillé maison

Par Ovalie83 , at 04/05/2013, 19:16:59

M

UN GRAND MERCI POUR VOS IDEES ! JE MET EN PRATIQUE DE SUITE ,,,,,, CEST UNE chouette idée bonne maman amicalement

Par mesamours , at 02/05/2013, 04:51:12

B

Il faut conserver les gousses de vanille non utilisées dans un pot, style pot à confiture, avec un FOND DE RHUM. Disposer les gousses avec une pointe dans le rhum et fermer le port avec le couvercle à visser. Les gousses restent souples et utilisables pendant plusieurs mois.

Par bonne-maman , at 28/04/2013, 10:13:54

chouette38

Bonjour
Cela m'est arrivée, j'ai mis à infuser mes gousses de vanille coupées en deux dans du lait et le lendemain, je m'en suis servis pour faire une glace à la vanille

Par chouette38 , at 26/04/2013, 15:30:20


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