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Je cherche la vraie recette des madeleines merci

F

Question: Je cherche la vraie recette des madeleines merci

Par fatma_z, Ajouté le 05/03/2011, 18:26

1 réponse(s)

G

LES MADELEINES DE COMMERCY:
60g beurre-125g farine-125g sucre- 1cc eau de fleur d'oranger-3 oeufs
Chauffer le beurre, ajoutez la farine, sucre, l'eau fleur oranger, les jaunes oeufs et les blancs en neige. Mélangez le tout et faire cuire à four moyen dans un moule à madeleines (pour environ une douzaine)

Par gourmince , at 12/05/2011, 16:35:50


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