Ptitchef

Je fais du coulis de tomates et je le stérilise à la cocotte minute environ 20 mn, ets-ce suffisants

A

Question: Je fais du coulis de tomates et je le stérilise à la cocotte minute environ 20 mn, ets-ce suffisants

Par ajoady, Ajouté le 22/11/2011, 14:40

3 réponse(s)

C

Je fais moi aussi du coulis de tomates avec de l'ail et de l'oignon (pour garnir directement la pizza) mais je stérilise à la cocotte minute 40 mn.

Par clemarc , at 22/03/2012, 17:02:46

F

Personnellement je mets mon coulis en ébullition, après 5 minutes je le tranvase dans mes bocaux(peu à peu, attention à l'éclatement) je ferme le couvercle (genre bocaux de moutarde, confiture ec... avec couvercles métalliques), je les retourne pendant cinq minutes après quoi je les remets à l'endroit pour les laisser refroidir. Conservation au minimum 1 an.

Par freddy2 , at 26/11/2011, 13:44:16

R

Je pense que c'est bon, car je les mets 1 heure
au stérilisateur (temps divisé par 3 pour cocote
minute
Geo

Par Robert08 , at 22/11/2011, 15:46:27


Dernières questions


P

Comment méttre une recette dans le livre de recettes

Par parasu , Ajouté le 22/05/2023 , 1 réponse(s)

F

Menu sans gluten

Par farfales , Ajouté le 19/05/2023 , 1 réponse(s)

F

Combien de grammes le yaourt doit il faire?

Par Flocon_94 , Ajouté le 18/05/2023 , 1 réponse(s)



bruno_k2022

Comment faire du lait concentré non sucré Svp ?

Par bruno_k2022 , Ajouté le 13/05/2023 , 1 réponse(s)


fourie_b2023

Recette salade marocaine:c la coriandre et non le coriandre.....merci

Par fourie_b2023 , Ajouté le 12/05/2023 , 0 réponse(s)

M

La rillette de thon

Par Mascha44 , Ajouté le 07/05/2023 , 1 réponse(s)

T

Dernier menu reçu date du 05 mai

Par Tayann , Ajouté le 07/05/2023 , 3 réponse(s)

E

Comment remplacer l'estragon dans une quiche ? Merci

Par esperluette , Ajouté le 05/05/2023 , 2 réponse(s)

P

J'ai remplacé le fromage entier par du 0%

Par Pat19111949 , Ajouté le 01/05/2023 , 4 réponse(s)


M

Quel dessert apparterier vous à vôtre amoureuse

Par Mathlecuisto , Ajouté le 23/04/2023 , 2 réponse(s)

S

Comment ajouter nos propres recettes au site ?

Par sevrinechdl , Ajouté le 15/04/2023 , 1 réponse(s)

P

Bonjour J'aimerais savoir comment modifier les semaines dans le planificateur de menus.

Par PETITEFEE30 , Ajouté le 15/04/2023 , 1 réponse(s)

A

Bonjour, ou trouve t on les moules pour le cheese cake de paques

Par Arlette82 , Ajouté le 05/04/2023 , 1 réponse(s)

A

Hauteur et largeur des lettres pour tarte chiffre ou number cake?

Par anny_h2021 , Ajouté le 29/03/2023 , 0 réponse(s)

A

Grandeur de la forme ?

Par anny_h2021 , Ajouté le 29/03/2023 , 0 réponse(s)

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre type de cuisine préféré ?
Votez