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Je fais du paté de fois,la recette de ma gd mére me dit que je dois mette des epices de rabelais

C

Question: Je fais du paté de fois,la recette de ma gd mére me dit que je dois mette des epices de rabelais

Quels epice je dois mettre a la place

Par chantal.ponchart@sfr.fr, Ajouté le 08/12/2011, 15:22

4 réponse(s)

G

Epices à couscous, raz-el-hanout... Ces mélanges doivent correspondre à ces épices dites "rabelais" que je n'ai jamais vues même dans les grands magasins. Voir peut-être dans les magasins orientaux.

Par gourmince , at 11/11/2012, 08:15:41

P

Bonjour moi j'en ais trouvé dans un magasin gamvert

Par poonn , at 09/12/2011, 18:42:21

Galeric

http://www.epices-rabelais.com/fr/prod.htm

Par Galeric , at 08/12/2011, 17:33:53

amafacon

"Foie" :-)
Les épices Rabelais est un mélange "secret" d'épices et aromates.
Probablement sel, poivre, laurier, thym, persil, cumin, clous de girofle, coriandre ...
et quoi encore ?

Par amafacon , at 08/12/2011, 17:31:16


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