Je fais du paté de fois,la recette de ma gd mére me dit que je dois mette des epices de rabelais
Je fais du paté de fois,la recette de ma gd mére me dit que je dois mette des epices de rabelais
C
Question: Je fais du paté de fois,la recette de ma gd mére me dit que je dois mette des epices de rabelais
Quels epice je dois mettre a la place
Par chantal.ponchart@sfr.fr, Ajouté le 08/12/2011, 15:22
4 réponse(s)
G
Epices à couscous, raz-el-hanout... Ces mélanges doivent correspondre à ces épices dites "rabelais" que je n'ai jamais vues même dans les grands magasins. Voir peut-être dans les magasins orientaux.
"Foie" :-)
Les épices Rabelais est un mélange "secret" d'épices et aromates.
Probablement sel, poivre, laurier, thym, persil, cumin, clous de girofle, coriandre ...
et quoi encore ?
