Je recherche une bonne recete de pâte feuilletée a
F
Question: Je recherche une bonne recete de pâte feuilletée a
Bonjour
Je recherche une bonne recette de pâte feuilletée allégee aux petits suisses
pour limiter au maximum les matières grasses
un gros merci
Par fristouillette, Ajouté le 24/03/2011, 20:39
1 réponse(s)
B
Petits suisses à 20 %
120 g de farine
60 g de beurre
eau
Préparation :
Mélanger la farine et les petits-suisses puis rajouter de l'eau jusqu'à l'obtention d'une boule mais arrêter avant qu'elle ne devienne collante.
Vous obtenez la détrempe.
La mettre au frais 15 min.
Procéder ensuite comme pour une pâte feuilletée normale.
J?ai utilisé ma plaque anti-adhésive de 28 cm sur 38 cm en étalant la pâte plus finement que pour une pâte feuilletée normale.
Cuisson 30 à 35 mn environ à 190°C.
Par
belma
, at 18/05/2011, 21:48:26
Dernières questions
A
Par arcane95
,
Ajouté le 23/04/2022
,
1 réponse(s)
A
Par arcane95
,
Ajouté le 23/04/2022
,
1 réponse(s)
L
Par loraine9
,
Ajouté le 12/04/2022
,
3 réponse(s)
N
Par nunuch
,
Ajouté le 09/04/2022
,
2 réponse(s)
B
Par bernadette_m2019
,
Ajouté le 03/04/2022
,
2 réponse(s)
D
Par Dorelys
,
Ajouté le 02/04/2022
,
1 réponse(s)
S
Par stephane_p2022
,
Ajouté le 19/03/2022
,
1 réponse(s)
O
Par Ombrax
,
Ajouté le 03/03/2022
,
2 réponse(s)
H
Par HELENINHA1
,
Ajouté le 23/02/2022
,
3 réponse(s)
S
Par Sardinette1
,
Ajouté le 09/02/2022
,
1 réponse(s)
C
Par Ceanna
,
Ajouté le 08/02/2022
,
3 réponse(s)
M
Par minouch
,
Ajouté le 04/02/2022
,
1 réponse(s)
M
Par Mammmy
,
Ajouté le 27/01/2022
,
0 réponse(s)
C
Par cacatte
,
Ajouté le 23/01/2022
,
3 réponse(s)
Par avisse_c2022
,
Ajouté le 18/01/2022
,
1 réponse(s)
M
Par Manou100
,
Ajouté le 13/01/2022
,
1 réponse(s)
M
Par moi26754
,
Ajouté le 12/01/2022
,
1 réponse(s)
M
Par moi26754
,
Ajouté le 12/01/2022
,
0 réponse(s)
C
Par cuisine77
,
Ajouté le 11/01/2022
,
1 réponse(s)
L
Par Latrop
,
Ajouté le 09/01/2022
,
1 réponse(s)
