Je recherche une bonne recette de guacamole - merci
FPour vos réponses , je suis limitée en matière grasse au niveau santé , donc un peu light si possible
merci et belle soirée
Par fristouillette,
Ajouté le 18/10/2011, 20:02:35
Ajouté le 18/10/2011, 20:02:35
F
Merci à Johanne pour la recette
belle journée
J
2 avocats murs
1 petite tomate mure
1 petit oignon rouge (ou blanc ou
ciboule)
1 jus de citron
1 pointe de couteau de chili ou bien
1 petit piment vert
Sel, poivre
Quelques feuilles de coriandre.
Préparation:
Couper la tomate en petits morceaux
et retirer les graines
Hacher l'oignon très finement
Dans un grand bol, écraser à la
fourchette la chair des avocats et
citronner
Ajouter les dés de tomate, l'oignon
et mélanger
assaisonner avec chili, sel, poivre,
et coriandre ciselée
Mettre au frais en attendant le
service