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Je veux faire une recette mais c'est avec une tajine si je la remplace par une casserole sa fait pas

Krys13

Question: Je veux faire une recette mais c'est avec une tajine si je la remplace par une casserole sa fait pas

Par rapport a la cuisson ?

Par krys13, Ajouté le 06/04/2013, 16:05

6 réponse(s)

Y

Moi je commence mes tajines dans une cocotte en fonte et je les termine dans un plat à tajine que je mets au four en mijotage. J'ai des amies magrébines qui font la même chose et c'est très goûteux !

Par YoyoJL , at 09/04/2013, 00:25:37

amafacon

UN tajine dans une casserole !
Une paella dans quoi ?
Un wok dans quoi ?
Un tian dans quoi ?
Un baeckeoff dans quoi ?
et j'en passe ...
Vous ne pensez pas que le plat de cuisson a une raison d'être ?

Par amafacon , at 08/04/2013, 12:43:49

O

Oui avec la cocotte en fonte

Par orten , at 07/04/2013, 20:44:34

krys13

Ok merci jvai essayer

Par krys13 , at 07/04/2013, 18:37:43

picouic

Chouette, tout est dis ;-))

Par picouic , at 07/04/2013, 11:38:42

chouette38

Bonjour,
Si cela fait très bien, si tu prends une cocotte en fonte, ou ton autocuiseur (sans mettre la pression)

Par chouette38 , at 07/04/2013, 05:07:21


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