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Je voudrais faire de la confiture de fraises, framboises sans les graines, mais pas de la gelée

M

Question: Je voudrais faire de la confiture de fraises, framboises sans les graines, mais pas de la gelée

Mon mari n'a pas droit aux graines et je n'aime pas la gelée

Par manick, Ajouté le 05/07/2013, 11:27

2 réponse(s)

poupette62

Bonjour, j'ai un robot kenwood avec l'accessoire passoire/tamis, qui me donne une purée de fruits avec pratiquement pas de pépins. Je pense que ça peut marcher avec un tamis ou une centrifugeuse.

Par poupette62 , at 06/07/2013, 14:44:44

Atableetailleurs

Bonjour

il y a sur Ptitchef cette recette de confiture de mûres sans pépins qui peut tout à fait bien s'adapter aux framboises ou fraises

http://www.ptitchef.com/recettes/dessert/confiture-de-mures-sans-pepin-fid-1486860

En espérant que ça vous aidera.

Par Atableetailleurs , at 05/07/2013, 13:33:23


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