Je voudrais savoir si pour faire la mousse au brocciu.
BPour la mousse de brochet, puis-je la faire la veille ? Merci.
Vous pouvez faire votre mousse de brochet la veille, la conserver au réfrigérateur et la sortir une vingtaine de minutes avant la dégustation.
Par geb , 14/12/2009, 17:49 (0) (0)