Ptitchef

Je voudrais une recette de paté de foie merci

P

Question: Je voudrais une recette de paté de foie merci

J'habite au Sénégal j'ai eu l'occasion d'avoir du foie de porc et voudrais en faire un paté merci

Par pierremoni, Ajouté le 17/03/2019, 12:06

1 réponse(s)

J

Pour faire du pate de foie de porc il faut 1kg de foie 1kde lard et 1kg de poitrine de porc 21 g de sel par kg et 4gr de poivre par kg oeuf par kg et epices au choix 4 epices ail un peu de creme fraiche au choix

Par jacky11 , at 28/03/2019, 16:32:49


Dernières questions

J

Bonjour, à combien de degrés correspond le th 8 ? Svp merci

Par jonathan_b2019, Ajouté le 21/10/2019, 2 réponse(s)


M

Où trouver de la graisse de boeuf? j' habite en Lorraine

Par mamee88, Ajouté le 05/10/2019, 3 réponse(s)

F

Confiture de coings

Par frandom, Ajouté le 03/10/2019, 1 réponse(s)

S

Bjr quel est l'interet de la maizena dans la conserve des pommes?

Par sylv_b2019, Ajouté le 30/09/2019, 0 réponse(s)

R

Comment le riz après démoulage reste intact ? merci

Par rido, Ajouté le 25/09/2019, 2 réponse(s)






M

Je ne trouve pas l'agar, agar ; par quoi le remplacer merci.

Par mc42, Ajouté le 30/08/2019, 2 réponse(s)

G

Peut t on faire 1 gratin avec des haricots

Par Gigi12, Ajouté le 26/08/2019, 1 réponse(s)





M

Pourquoi je ne peux envoyer :recette: pommes de terre au four thym et romarin?

Par Mp-Labroise, Ajouté le 20/08/2019, 0 réponse(s)



Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez