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La recette des taralle

V

Question: La recette des taralle

Bonjour je suis sicilien lors des mariage banquet communion
les parent commandaient des bombons qui s apellait des taralle hors je ne vois aucun modelle
ils sont blanc 5 cm entourer de sucre glacer et pas trop sucree c est sicilien pouriez-vous m aider a trouver ce produit merci

Par vivo1950, Ajouté le 23/01/2011, 19:57

1 réponse(s)

M

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j'ai cette recette que j'ai trouvé sur internet , car moi même je la cherche je vous la propose !! pour ma part je pense que je vais essayer de la demander à mon ex velle soeur qui les fait très bien si je peux retrouver vos coordonnées je vous la ferais parvenir en attendant je vous laisse celle ci qui est assez similaire !!!! "bonjour moi j'ai la recettes des tarallini la vrai qui vient d'un des mes oncles qui etais patissier en italie
voila : pour la pate
-1kg de farine
-200gr de sucre fin
-2 sachets levure chimique
-60gr de margarine
-1 tasse d'huile de maïs
-6 oeufs entier
1 cuillière à soupe d'extait de vanille
pour la garniture: 2kg de sucre impalpable et un plat d'eau trés chaud pour y faire fondre le sucre implpable
préparation: melanger tous les ingrédients et en faire une pate homogene
si trops dur ajouter un peu de lait faire de petites boule et mettre au four
à 180° pendant 15 min aprés cuisson laisser reposer 5 min et passer directement dans le sucre impalpable environ 750gr de sucre pour 1 litre d'eau les tremper et les ressortir aussi vite pour eviter qu'il se casse et soupoudrer de sucre impalpable et les laisser secher pour eviter qu'il ne colle puis ranger il sont delicieux il on un grand succés[/b][/u]



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Par mamoue , at 14/02/2011, 11:17:54


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