La recette parfaite pour les tartes

Question: La recette parfaite pour les tartes

Salés et sucrées

Par mimiana, Ajouté le 13/05/2009, 00:40:41

2 réponse(s)

Voici ma recette qui convient aussi bien pour des tartes sucrées que salées;
hyper facile et se conservant 2 à 3 jours au frais ou plus au congélateur.

500 gr de farine
350 gr de beurre ou margarine
2 oeufs (blanc et jaune)
1 c à café de sel

amalgamer le tout, dès que toute la farine est absorbée ne plus la travailler, mettre au frais au moins 1 h avant usage.
Retravailler le moins possible pour garder la pâte bien tendre.

Par véga - 21/09/2011, 19:31:56

Slt dabord bon une tarte il faut 300g de farine et 150g du beure voila bien mélangé le beure avec la farine et ajouté un jaune d'ouef

Par doussa - 17/05/2009, 13:43:27


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