Le boulgour doit-il toujours être cuit ?
PDoit-on toujours cuire le boulgour même pour une salade ?
Par patounette13,
Ajouté le 21/09/2009, 17:22:58
Ajouté le 21/09/2009, 17:22:58
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Vous pouvez le préparer comme le
taboulé, le faire gonfler dans du
jus de citron...
Mon ami tunisien prépare le taboulé
avec du boulgour.