Ptitchef

Le chocolat en poudre est lourd

Pirat

Question: Le chocolat en poudre est lourd

Je fait un gateux mes a ete Crashed qand je utilize le chocolat poudre

Par pirat, Ajouté le 10/02/2013, 15:29

2 réponse(s)

selon_nono

Bein pas si il est amer :p

Par selon_nono , at 27/02/2013, 21:44:05

issimatereza

Comparatif de produits en poudre à base de cacao


Chocolat en poudre allégé Canderel Cacao maigre en poudre Bio Max Havelard
Pur cacao non sucré Van Houten Boisson chocolatée Nesquick
Calories 190 251 383 380
Protéines 13,4 25 18,4 4,2
Glucides 40,6 13,1 13,9 79,6
dont sucres 3,1 (et 31,5 de polydextrose) 2,2 0,4 76,7
Lipides 7 11 21 3,2
dont graisses saturées 4,8 5,9 12 1,8
Fibres 20,3 27,5 28 6,2
Teneur en cacao 50% 100% 100% 19,5%
Ingrédients Poudre de cacao fortement dégraissée (beurre de cacao 10/12%), lécithine de soja, polydextrose (extraits de blé), aspartame, arôme, vanille Poudre de cacao maigre Cacao Sucre, cacao maigre, dextrose, lécithine de soja, vitamines B1, B3, B5, B6, B9, C, D, carbonate de magnésium, pyrophosphate de fer, sel, cannelle, arômes
(les ingrédients finissant en « ose » sont dérivés du glucose)

Mon choix se porte vers la poudre de cacao maigre, biologique de la marque Max Havelard, en provenance d’Amérique du Sud.

La teneur en calorie est raisonnable. Le produit est riche en protéines et en fibres, pauvre en glucides et pauvre en lipides. Il n’y a aucun ajout d’ingrédient, le produit contient 100 % de cacao. Vous trouverez ce produit en vous rendant dans une

Par issimatereza , at 14/02/2013, 12:21:09


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