D'où vient le nom de Tian pour la recette du 17/07/09 de "Le plat du Jour"
Par csibon, Ajouté le 26/07/2009, 22:50
1 réponse(s)
D'après ce que je sais le tian désigne non seulement le gratin de légumes, mais également le plat en terre cuite dans lequel il était cuit à son origine... à vérifier quand même.
Je propose une recette de tian sur mon blog à cette adresse : http://lesotlylaisse.over-blog.com/article-33956489.html
