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Les recettes de machine a pain ?

Noretta

Question: Les recettes de machine a pain ?

COMME J AI PLUS DE MACHINE A PAIN ! LES RECETTES SONT LES MEME ?
Brioche, pain,...

Par noretta, Ajouté le 29/03/2013, 13:13

6 réponse(s)

noretta

Si j'ai bien compris frapper d'un coud point ma machine a pain?
c'est mon poignet que je laisserais et la c'est sur je pourrais plus pétrir wallou!!

Par noretta , at 29/03/2013, 16:32:48

C

Si vous êtes certaine que votre boulangeur est Kaputt, j'essaierais la méthode forte qui me permet de temps à autres de réparer illico mon micro-onde. Il est parfois collé sur des commandes qui me brûlent des plats. Quand cela arrive, j'assène à mon micro-onde, (qu'il me pardonne!) du côté des commandes électroniques, j'assène, donc, un solide coup de poing descendant. Et je vous assure que l'animal se décolle et se remet en marche comme un neuf. Bonne chance! Vous ne perdez rien à essayer.

Par che99 , at 29/03/2013, 16:28:48

noretta

J ai regarder ce site pleins de foi et sans résultat!!
elle ma énormément servie

Par noretta , at 29/03/2013, 16:11:41

C

Chère Noretta,
je te trouve bien malheureuse sans boulangeur (machine à pain). Tu trouveras des trucs pour la remettre possiblement en marche sur ta question du 25 mars. Bonne chance.

Par che99 , at 29/03/2013, 16:03:50

noretta

Merci oui je vais l essayer merci pour la recettes ^^

Par noretta , at 29/03/2013, 14:55:43

A

Bonjour,
Les recettes de pain sans machine sont équivalentes, à une différence près, c'est de la levure fraîche qui est utilisée, la seule difficulté est de bien faire lever sa pâte. Une recette :
Ingrédients :500 g de farine blanche - 300 g d'eau - 25 g de levure fraîche - 10 g de sel.
Matériel : 1 cocotte en verre
Marche à suivre : Mettre l'eau et la levure dans une casserole, faire fondre la levure à feu très doux 2 mn, ajouter la farine le sel et pétrir.
Laisser reposer la pâte à l'étouffée dans un récipient hermétique au moins 1 heure.
Bien fariner la cocotte, enfourner à four froid 50 mn à 240°
Petit truc : pour faire lever la pâte, mettre dans le four à 50° ou, en hiver sur un radiateur à l'abri des courants d'air.
J'espère que cela vous aura un peu aidé.
Joyeuses Fêtes de Pâques.

Par Askie , at 29/03/2013, 14:26:31


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