Les soufflés
E
Question: Les soufflésIl y a t'il une astuce pour ne pas louper son soufflé merci
Par edwige derer , Ajouté le 28/07/2013, 12:40
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2 réponse(s)
X
Idem surtout ne pas ouvrir le four et prendre un plat assez haut pour qu'il puisse bien gonfler
Par
xyz
, at 31/07/2013, 11:59:38
T
À part ne pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson. Et moi je farine très légèrement mon moule sur les côtés et je n ai jamais raté un soufflé. Servir aussitôt il ne doit pas attendre .... C est à nous de l attendre
Par
Topaze50
, at 29/07/2013, 18:03:10
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