Levure (poudre à pâtez bicarbonate de soude ou vraie levure)
M
Question: Levure (poudre à pâtez bicarbonate de soude ou vraie levure)
Un sachet de levure, comme dans la recette de gâteau au lait condensé sucré, ça consiste en quoi? Merci
Par Memoi , Ajouté le 12/06/2017, 17:15
Répondre à la question
2 réponse(s)
Un sachet de levure correspond à 2 c. à café de poudre à pâte ou poudre à lever.
Par
Ptitchef_com
, at 13/06/2017, 12:43:22
B
C'est quoi de la vrai levure ???
Bicarbonate ou levure chimique, active a la cuisson.
Levure de boulanger, active a 25-35° doit absolument agir avant cuisson.
Par
BobD
, at 13/06/2017, 11:12:58
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