J'ai suivi la recette comme indiqué...mais ça reste liquide... merci
Par Pilou63, Ajouté le 19/02/2020, 19:21
1 réponse(s)
Bonjour, si on utilise des feuilles de gelatine il faut la faire ramollir sans de l eau froide et bien mélanger à la crème. Si on utilise de l'agar-agar il faut l'incorporer dans la crème bien mélanger et faite bouillir 3min.
