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Mendiants chocolat

R

Question: Mendiants chocolat

J'ai voulu faire des mendiants avec du chocolat noir à 65% mais le chocolat n'arrivait pas à fondre au bain-marie, impossible de l'étaler. j'ai ajouté très peu d'eau, mais les mendiants sont restés mous, même après une nuit au frigo.

Par rosabella65, Ajouté le 01/01/2015, 10:28

1 réponse(s)

M

Il faut prendre du chocolat de couverture et ne pas mettre d'eau

Par mariode90 , at 03/01/2015, 11:24:14


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