Merci de me dire quesque le Bettemut

Oui c'est sûrement une courge BUTTERNUT d'après les recettes publiées récemment sur ce site. Une des meilleures courges d'hiver, aussi appelée "courge musquée", très riche en vitamines. Peut être rôtie, sautée, mise en purée, en soupe etc... Délicieux.

Butternut surement ? c'est une variété de courge appelée aussi doubeurre