mirabelles

Pour compléter la réponse de "gourmince" on en fait aussi des confitures et plein de bonnes choses: elle sont si succulentes les mirabelles, je vous rappelle simplement qu'elles sont au top de leur maturité seulement ET seulement en été

Pour les mirabelles, on les mange, on les cuisine avec des viandes, on en fait des tartes et aussi de l'alcool de mirabelles... Au choix

Si par votre question plus que brève, vous souhaitez une recette avec des mirabelles et quelques renseignements à son sujet suivez le lien
http://recettes.sante.free.fr/aout2010.html