Ptitchef

Par quoi peut-on remplacer Noilly Prat ou vermouth

M

Question: Par quoi peut-on remplacer Noilly Prat ou vermouth

Pour un filet mignon miel orange, par quoi puis je remplacer le Noilly Prat ou le vermouth ?

Par manick, Ajouté le 01/02/2015, 14:36

1 réponse(s)

M

C'est difficile, ça n'aura plus la même saveur... Du vin blanc sec avec un peu de Cognac, mais le goût du Noilly est "inimitable" même le Vermouth ne rend pas ce goût.

Par Mirousse , at 24/06/2015, 10:07:25


Dernières questions

A

A quel moment met-on le vin blanc ?

Par Annette47 , Ajouté le 07/10/2024 , 0 réponse(s)

D

Mon livre de recettes

Par DB48 , Ajouté le 27/09/2024 , 1 réponse(s)

G

Bonjour Avez vous des recettes pour les air fryers.Merci

Par GHIsam63 , Ajouté le 21/09/2024 , 1 réponse(s)

L

Temps de cuisson

Par Lillid , Ajouté le 20/09/2024 , 1 réponse(s)

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Question du moment
Quel est votre plat de pâtes préféré ?
Votez