Par quoi remplacer le basilic ?
L
Question: Par quoi remplacer le basilic ?
Bonjour, mercredi je vais réaliser (pour la première fois) des mini muffins chèvre-basilic (pas d'autres ingrédients majeurs). Oui mais voilà, je n'aime pas du tout le basilic et son petit côté aigrelet ! Par quoi puis-je le remplacer au mieux ? Le thym, c'est pas un peu too much ? La ciboulette, peut-être ? mais je ne l'aime que déshydratée (ouais je sais c'est bizarre !) La coriandre, trop "exotique" ? J'hésite....allez-y, mettez votre grain de sel ! Et merci d'avance.
Par lilith3 , Ajouté le 07/10/2013, 17:48
Répondre à la question
6 réponse(s)
Essayez avec de la coriandre feuilles ça donne un bon gout(très parfumé)
Par
teo45
, at 18/01/2014, 16:40:59
L
Merci pour vos suggestions ! j'ai fini par opter pour le thym, en gardant votre idée de la menthe en plus. C'était parfait !
Par
lilith3
, at 10/10/2013, 11:49:02
E
Persillade en pot c'est très bien
Par
edwige derer
, at 10/10/2013, 11:28:26
D
Des herbes de Provence,du persil haché,de la menthe
Par
daisysande
, at 08/10/2013, 14:12:23
J'irais plutôt vers le cerfeuil, l'oseille ou, pour rester méditerranéen de la marjolaine
Par
GiGi3333
, at 07/10/2013, 23:12:32
B
Bonsoir avec du romarin frais reduit en poudre ou sec...une pointe de menthe ,ou persil ..;ou épice...ou rien du tout !
Par
bergamote26
, at 07/10/2013, 19:49:01
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