Ptitchef

Pate a cuire dans moule tulipe

B

Question: Pate a cuire dans moule tulipe

Bonjour, j'ai acheté derniérement des moules tulipe. J'aimerai savoir si la pate je dois la faire cuire avant de mettre quoi que ce soit dedans ou pas..merci de me répondre j' aimerai m'en servir pour les fêtes.

Par bea34, Ajouté le 19/12/2013, 11:16

3 réponse(s)

ASTRID07

Qu'est que pour vous une pate à tulipe;moi je connais une pate à tuile et vous formez une tulipe à chaud,soit dans un bol ou un recipiant similaire;alors pour la pate:100gr sucre glace,50gr farine,2 blanc d'oeuf crus,et 50gr de beurre fondu;mélanger le tout ds un bol;chauffer bien votre four ( 220-240 ) avec une grande cuiller verser la pate sur une plaque,et vous l'étalez avec la cuiller,pour faire une petite crepe,mettre au four,et quand ça colore,les retirer (c'est chaud )et mettre a mouler ds un bol ou autre,laisser refroidir,et 3' après c'est dur et croustillant,à cette pate ,ajouter 40gr amandes en poudre,et le tout est surprenant et délicieux.Bonne chance.

Par ASTRID07 , at 10/01/2014, 00:58:39

K

Plusieurs pâtes conviennent pour garnir les tulipes, mais il convient de les faire cuire dedans. Une petite variante : prends une crêpe, fonce ton moule avec et fais-la sécher à four doux pour avoir une tulipe craquante. Emiette des biscuits (petits Lu, spéculos...) et recouvre de crème chantilly ; à consommer au plus tôt pour ne pas ramollir la crêpe..

Par kaskavel , at 22/12/2013, 16:42:57

X

Si vous la faite cuire avant ca va etre impossible de remplir vos moules si c'est avec de la ,pate brisée ou sablée je pense qu'il faut la déposer crue

Par xyz , at 20/12/2013, 10:07:39


Dernières questions

A

Qu'est-ce que du skyr ?

Par arcane95 , Ajouté le 23/04/2022 , 1 réponse(s)

A

Qu'est-ce que du soir ?

Par arcane95 , Ajouté le 23/04/2022 , 1 réponse(s)

L

Pourquoi des publicités même quand on les refuse ? C'est insupportable !

Par loraine9 , Ajouté le 12/04/2022 , 3 réponse(s)

N

Quel cube de bouillon faut il pour le risotto aux st jacques ?

Par nunuch , Ajouté le 09/04/2022 , 2 réponse(s)

B

Qu'est-que le beurre de chocolat ?par quoi pouvons-nous le remplacer ?

Par bernadette_m2019 , Ajouté le 03/04/2022 , 2 réponse(s)

D

Quelle limonade utilisez-vous pour la sangria?

Par Dorelys , Ajouté le 02/04/2022 , 1 réponse(s)

S

Comment faire la marinade mouclade

Par stephane_p2022 , Ajouté le 19/03/2022 , 1 réponse(s)

O

Combien de grammes de levain pour 1kg de farine. Merci pour l'info.

Par Ombrax , Ajouté le 03/03/2022 , 2 réponse(s)


S

Recette demande d'infos

Par Sardinette1 , Ajouté le 09/02/2022 , 1 réponse(s)

C

Comment conserver des pommes crues coupées en morceaux pendant une journée,

Par Ceanna , Ajouté le 08/02/2022 , 3 réponse(s)

M

Comment faire pour mettre le sigle petit chef sur le bureau(tablette). Merci

Par minouch , Ajouté le 04/02/2022 , 1 réponse(s)


C

Comment classer mes recettes (ex: dessert) sans feuilleter mes 10 pages. Merci

Par cacatte , Ajouté le 23/01/2022 , 3 réponse(s)

avisse_c2022

Bonjour vous parlez de battre les blancs en neige

Par avisse_c2022 , Ajouté le 18/01/2022 , 1 réponse(s)

M

Je suis sans gluten puis-je utiliser le mix schar a la place? Merci

Par Manou100 , Ajouté le 13/01/2022 , 1 réponse(s)

M

J'ai vu !!

Par moi26754 , Ajouté le 12/01/2022 , 1 réponse(s)


C

Ce site est-il gratuit où payant et combien? merci de votre réponse

Par cuisine77 , Ajouté le 11/01/2022 , 1 réponse(s)

L

Je n’arrive pas à mettre une recette dans mon livre de recette

Par Latrop , Ajouté le 09/01/2022 , 1 réponse(s)

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez