J 'ai un robot et je voudrais avoir les recettes des pates a tarte ou a quiche
Par titine1000, Ajouté le 15/09/2009, 19:39
2 réponse(s)
M
Je fais la pâte brisée sans robot et c'est hyper facile.(peut être faite au robot)
Pour une pâte brisée salée:
melanger bien 250grs farine avec un peu de sel et 125 grs beurre. ajouter un oeuf et melanger pour obtenir une pâte.
Pour une pâte brisée sucrée:
les mêmes ingredients et ajouter avec la farine 45grs de sucre en poudre
Bonjour, pour ma part je mets pas tout à fait le kilo de farine pour 500g de margarine que je coupe en petits dés avec un pincée de sel, ensuite je mets mon robot en marche, et je le laisse touner jusqu'à ce que j'obtienne une sorte de sable, puis j'ajoute l'eau petit à petit, entre 1,5 et 2 verres d'eau tout en laissant tourner mon robot
