Paté lorrain en croûte congelé
F
Question: Paté lorrain en croûte congelé
^quelle est la meilleure façon pour réchauffer du pâté en croûte congelé pour que la croute feuilletée soit croustillante à la sortie du four ? dois je le mettre à four préchauffé trés chaud ou démarrer four froid merci de vos réponses bonne journée à toutes et tous
Par fristouillette , Ajouté le 18/12/2011, 01:32
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C
Le laisser decongeler et le cuir comme d habitude mais pasdans un four trop chaud vous risqué de bruler le couvercle
Par
cuisto57
, at 18/12/2011, 16:56:41
K
Pas grand chose a faire mais le laisser décongeler tranquille avant de le mettre au four l'idéal étant de le congeler cru et de le mettre encore congelé au four et de le cuire comme d'hab
Par
karine l
, at 18/12/2011, 13:49:04
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