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Pauvant faire du sauce Bachamel sans farine?commen

M

Question: Pauvant faire du sauce Bachamel sans farine?commen

Je suis affamee et j n avai pa du farine

Par meriou, Ajouté le 04/10/2010, 00:26

1 réponse(s)

C

Pour les proportions,je fonctionne à l'oeil:je fais chauffer du lait et du beurre dans une casserole;pendant ce temps,je mélange de la maizena avec une petite quantiré de lait froid.
Une fois que le lait-beuure commence à entrer en ébulition,je mets la totalité de la maizena-lait et je laisse reprendre l'ébulition en remuant!voilà ,bonne journée!

Par chrisamat , at 04/10/2010, 10:24:34


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